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Indische Gerichte
#1
Hier also die indischen Gerichte von gestern abend:

Tarah vegetarian: Kaesestuecke, verschiedenes Gemuese (Zwiebel, Paprika, Tomaten, Champignons) und Kichererbsenlaibchen in einer interessanten roten (Safran!?) Sauce.

Lasooni Nan: Fladenbrot mit Knoblauch und Petersilie

Jeera Pulao: Reiss mit Kuemmel und noch ein paar (indischen!?) Krauetern

Nawabi: Salat aus wuerfelig geschnittenem Gemuese (Gurken, Karotten, Tomaten) und Streifen aus Krauskohl mit kleinen Kaesestueckchen

Hara: In Scheiben geschnittenes Gemuese (Karotten, Tomaten, Gurken, Zwiebel) mit Streifen aus Krauskohl und Zitrone sowie einer indischen scharfen Pfefferoni

Gruesse vom

Ritter
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"Sie wollen die Wahrheit? Sie können die Wahrheit doch gar nicht vertragen!" Jack Nicholson in Eine Frage der Ehre
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  Arabische Gerichte Paganlord 1 3.416 25.07.12004, 22:49
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