25.10.12018, 15:38
Bananen-Schokomus mit Birnen
Dieses Rezept ist ganz schnell zubereitet und perfekt, wenn man viele sehr reife Bananen hat! Es schmeckt zum Frühstück und als Nachtisch. Die Birne kann man mit anderem Obst ersetzen.
ca. 5 reife Bananen
1 Tasse Nüsse nach Wahl (ich habe Mandeln und Macadamia gemischt, beide Topfruits in Rohkostqualität)
2-3 Teelöffel Kakao (Nu3 in meinem Fall)
1-2 Teelöffel Karob (Topfruits)
Zimt, Vanille
3 dicke Medjul Datteln
etwas Wasser, damit der Mixer besser läuft
Birne oder anderes Obst nach Wahl
Die Nüsse kann man vorher einweichen, dann lassen sie sich besser verarbeiten.
Die Bananen, Datteln und Nüsse im Hochleistungsmixer fein pürieren. Bei Bedarf etwas Wasser dazu geben.
Die restlichen Zutaten unterrühren. Fertig!
Mit einer halben Birne anrichten und mit Kokosflocken dekorieren.
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist ganz schnell zubereitet und perfekt, wenn man viele sehr reife Bananen hat! Es schmeckt zum Frühstück und als Nachtisch. Die Birne kann man mit anderem Obst ersetzen.
ca. 5 reife Bananen
1 Tasse Nüsse nach Wahl (ich habe Mandeln und Macadamia gemischt, beide Topfruits in Rohkostqualität)
2-3 Teelöffel Kakao (Nu3 in meinem Fall)
1-2 Teelöffel Karob (Topfruits)
Zimt, Vanille
3 dicke Medjul Datteln
etwas Wasser, damit der Mixer besser läuft
Birne oder anderes Obst nach Wahl
Die Nüsse kann man vorher einweichen, dann lassen sie sich besser verarbeiten.
Die Bananen, Datteln und Nüsse im Hochleistungsmixer fein pürieren. Bei Bedarf etwas Wasser dazu geben.
Die restlichen Zutaten unterrühren. Fertig!
Mit einer halben Birne anrichten und mit Kokosflocken dekorieren.
Guten Appetit!