Themabewertung:
  • 0 Bewertung(en) - 0 im Durchschnitt
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
April ist Bärlauch-Zeit
#11
Zitat:Die Germanen gaben ihm den Namen Bärlauch, weil sie glaubten, er würde Bärenkräfte verleihen

Weil sich Bären nach ihrem Winterschlaf als erstes an Waldknoblauch gütlich taten, nannten ihn unsere Vorfahren Bärlauch. Bärlauch ist dem Knoblauch jedoch weit überlegen, da der Knoblauch im Laufe seiner 1000jährigen Kultivierung einen Teil seiner ursprünglichen Wirkung verloren hat. Der Bärlauch wird aber erst seit den letzten Jahren vermehrt als Küchenkraut verwendet. Eigentlich ist das sehr schön, da hier ein einheimisches Zwiebelgewächs zu "Ruhm und Ehren" kommt und kein Exotisches. Blinzeln

In Laubwäldern, dort wo es nährstoffreiche, feuchte Böden gibt, erscheinen ab März die saftig grünen länglichen Blätter. Im Gegensatz zum Knoblauch-Stinker hat man bei Bärlauch deutlich weniger Mundgeruch zu befürchten.

Die Blätter des Bärlauchs besitzen übrigens Heilwirkung. Sie senken den Blutdruck und reinigen Blut und Darm von allerhand Unrat und Ungeziefer.

Die Waliser Kelten verehrten die Pflanze übrigens sehr. Sie aßen sie vor der Schlacht, um gestärkt davon in den Kampf zu ziehen. Das Waliser Wappen soll ursprünglich mit Bärlauch (inzwischen nur Lauch) versehen gewesen sein. Ein Bildbeispiel dafür habe ich jedoch nicht gefunden.


[Bild: Baerlauch.jpg]


Sei!
Zitieren
Es bedanken sich:


Nachrichten in diesem Thema
[Kein Betreff] - von Kelda - 02.04.12004, 12:42
[Kein Betreff] - von Kelda - 02.04.12004, 12:50
[Kein Betreff] - von Knight - 02.04.12004, 14:08
[Kein Betreff] - von Nuculeuz - 02.04.12004, 23:06
[Kein Betreff] - von Violetta - 05.04.12004, 14:05
[Kein Betreff] - von Saxorior - 07.04.12004, 08:38
[Kein Betreff] - von Violetta - 10.05.12004, 11:54
[Kein Betreff] - von Arnika - 18.08.12004, 20:06
[Kein Betreff] - von Violetta - 11.04.12005, 13:12
[Kein Betreff] - von Alexis - 12.04.12005, 22:11
[Kein Betreff] - von Violetta - 12.04.12007, 09:43
[Kein Betreff] - von Nuculeuz - 13.04.12007, 13:13
[Kein Betreff] - von rufinella - 16.04.12007, 15:54
Re: April ist Bärlauch-Zeit - von Aromarin - 23.04.12009, 17:20

Gehe zu:


Benutzer, die gerade dieses Thema anschauen: 2 Gast/Gäste

Termine

Nächster Vollmond ist in 25 Tagen und 13 Stunden am 24.04.12024, 01:50
Letzter Vollmond war vor 4 Tagen und 3 Stunden
Nächster Neumond ist in 10 Tagen und 7 Stunden am 08.04.12024, 20:21
Letzter Neumond war vor 19 Tagen und 1 Stunde