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15.02.12006, 21:37
Champignon-Käse-Soße für Nudeln
200g Chamigongs, geputzt, in Scheiben
1 Zwiebel, fein gewürfelt
20g Butter/Pflanzenöl
1 Becher süße Sahne (Firma Söbekke)
1 Becher Frischkäse mit Kräutern (Firma Öma California-Frischkäse)
Salz/Pfeffer
100g Kirschtomaten
Basilikum
- Champignons und Zwiebel in Butter dünsten, mit Sahne ablöschen, Käse darin schmelzen lassen und würzen
- Tomaten zugeben und Basilikum unterrühren, alles nochmals kurz erhitzen
- Soße kann auch noch nach belieben etwas verdünnt werden
<img src='http://www.pagan-forum.de/uploads/champignon-kaese-sosse.jpg' border='0' alt='user posted image' />
200g Chamigongs, geputzt, in Scheiben
1 Zwiebel, fein gewürfelt
20g Butter/Pflanzenöl
1 Becher süße Sahne (Firma Söbekke)
1 Becher Frischkäse mit Kräutern (Firma Öma California-Frischkäse)
Salz/Pfeffer
100g Kirschtomaten
Basilikum
- Champignons und Zwiebel in Butter dünsten, mit Sahne ablöschen, Käse darin schmelzen lassen und würzen
- Tomaten zugeben und Basilikum unterrühren, alles nochmals kurz erhitzen
- Soße kann auch noch nach belieben etwas verdünnt werden
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