Thema: Normalkost vs. Fleischessen (die x-te)

[Inte]

Violetta schrieb mal irgendwo sinngemäß: Es gibt keinen Ernährungsnotstand, daß man Fleisch essen müßte. Nur wissen viele Menschen nicht, was sie essen könnten und wo es zu finden ist.
Die Inuits nehmen zumindest auch pflanzliche Nahrung zu sich.

Die Grönländer haben auch eine raffinierte, aber nicht ganz ungefährliche Methode entwickelt, um mitten in der Arktis an pflanzliche Nahrung zu kommen. Sie schlagen im Küstenbereich ein Loch ins Meereis und gelangen dadurch auf den Meeresboden, der bei Ebbe vom Wasser freigegeben wird. In diesen Eishöhlen findet man eine Fülle an Meeresfrüchten und Algen - eine willkommene Abwechslung im ansonsten recht fleischlastigen Speiseplan. Für die Ernte bleibt nur die kurze Zeit bis zur nächsten Flut, die die Höhle wieder mit Wasser füllt. http://www.zdf.de/ZDFde/inhalt/0/0,1872,4079200,00.html

Ich nehme die Spule, entheddere die Schnur, mache es wie er, lasse den Blinker auf und nieder tanzen, angele Tang und Algen, wenig später einen armlangen Kabeljau, ....Paulus spannt ein Netz auf. Für die Lachse. Setzt sich auf einen Stein und nascht von den Moorbeeren, die in großen Matten zwischen den Felsen wachsen. .... Mit Eimern, Tüten und der Kaffeekanne verlässt die Familie das Boot, setzt sich in die sonnenwarmen Flechten, fängt an zu pflücken, winzige schwarze Beeren perlen in die Plastikschüsseln..... Abends essen wir den Fisch mit Moorbeeren. ...http://wireltern.eu/news/groenland-zu-gast-bei-einer-inuitfamilie-der-arktis.html

Sie sind keine Ackerbauern, aber Jäger und Sammler. Manche lehnen den Namen Eskimo ab, weil es Rohfleischesser bedeuten sollte. Würden sie das ablehnen, wenn Fleisch wirklich ihre Haupt- oder sogar einzige Nahrung wäre?