Einjähriger Beifuß

[Ela]

Die Ernte kann beginnen...

Unsere Einjähriger Beifuß ist jetzt 7 Monate alt.
Eine unserer Pflanzen hat eine stattliche Höhe von 2 Metern erreicht. Die durchschnittliche Höhe der anderen Pflanzen beträgt 1,40 Meter.
Wir hatten unsere Pflanzen so wie sie sind eingepflanzt, ohne sie zu pikieren.
Dadurch konnten ca. 160 Pflanzen abgeerntet werden.

   

   

   

Wie hier zu sehen ist, haben sich schon einige Blütenansätze gebildet.
Die Blüten verteilen sich auf dem ganzen Stängel.

   

Wir haben für die Ernte 4 Stunden gebraucht.
Auf dem unteren Bild liegen ca. 200 Gramm Nassware.
Nach der Trocknung (nach 3-4 Tagen) waren es dann unglaubliche 59 Gramm Trockenware.

   

   

   


Fazit:
Am besten erntet man Ende August/Anfang September, da steht die Pflanze in voller Pracht, und die Energie bleibt in den Blättern.
Somit ist die Ernte entsprechend höher.

Der Geschmackstest folgt noch!