Sind Kartoffeln gesund?

[Saxorior]

Als die Nachtschattengewächse Mitte des 16. Jahrhunderts nach Europa kamen, wurden sie als reine Zierpflanzen angebaut, da sich ihre oberirdischen Früchte als ungenießbar erwiesen.
Das "Gold der Erde" entdeckte man erst später.
Den Durchbruch schaffte die tolle Knolle erst durch Friedrich den Großen, in Notzeiten erwies sich die Kartoffeln als zuverläßliches Nahrungsmittel.

Und der Befehl des Königs hat noch heute seine Gültigkeit - in Brandenburg ißt man nachwievor gern Kartoffeln.


@knuddl
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