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Kurkuma und Cholesterinspiegel - Paganlord - 14.11.12025
Kurkuma und Cholesterinspiegel
Da Kurkuma den Cholesterinspiegel senkt, antioxidativ wirkt (und somit die gefährliche Oxidation des Cholesterins reduziert), die Blutfettwerte reguliert, den Blutzucker in Schach halten hilft, das Blut verdünnt und die Blutgefäße schützt und alle diese Faktoren andernfalls das Schlaganfall- und Herzinfarktrisiko erhöhen können, trägt Kurkuma in jedem Fall dazu bei, vor diesen unerwünschten Ereignissen zu bewahren.
Wir machen das an jede Soße, in jede Gemüsepfanne, in jede Suppe (Eintopf) und überall da wo es paßt, grundsätzlich mit ran. Sogar in den Orangensaft kommt das bei uns mit hinein.
Eine Besonderheit des im Kurkuma enthaltenen Curcumins ist, daß es die Blut-Hirn-Schranke passieren kann und daher auch im Gehirn seine antioxidative und entzündungshemmende Wirkung zeigt. Es gilt als gesichert, daß Kurkuma vor neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer oder anderen Demenzen schützen kann, die bekanntlich mit oxidativem Stress und entzündlichen Reaktionen einhergehen. Deshalb ist gerade beim Älterwerden eine ausreichende Versorgung mit Kurkuma zu empfehlen.