Forengrundsätze
Suche
Mitglieder
Kalender
06.12.12007, 11:13
Gestern lief eine Fernseh-Sendung auf einem der dritten Programme. Das Thema waren Bioprodukte vs. Nicht-Bio-Produkte. Die Sendung hieß "Quergefragt" - "Gesund oder nur teuer" und lief am Mittwoch, 5. Dezember im SWR.
Zu Gast waren Seehofer, Künast, der Biobauer und Moderator des ARD-Kulturmagazin "Titel, Thesen, Tempramente" namens Dieter Moor eine Frau Rehlender von Stiftung Warentest und ein Imonologe von der Uni-Bern und Bio-Kritiker namens M. Stadler. Die Wiederholung läuft Freitags, 7.12.07 um 03.10 Uhr in EinsExtra. Muß man also aufnehmen, weil sicherlich deswegen niemand die Nacht durchmacht.
... gut lange Vorrede ...
Die Dame von der Stiftung Warentest führte die besagte Rapunzel-Schokolade wie eine Art Trophäe vor und wollte sie Seehofer unbedingt aufdrängeln, der sehr uninteressiert daran tat. Da habe ich gestern gedacht, Mensch, das wird ja ausgeschlachtet und präsentiert, das verfolgt noch einen weiteren Zweck – nämlich der Deskreditierung von gesunder Nahrung überhaupt.
Laut Stiftung Warentest waren in der Rapunzel-Bitter-Schokolade Bio-Negro 10,0 ?g / kg Benzo(a)pyren festgestellt worden. Ein Nebenprodukt, das beim Rösten von Kakaobohnen anfällt (übrigens auch bei Räucher- oder Bratvorgängen von Fleisch und anderen Produkten). Ob das nun zuviel Benzo(a)pyren ist oder nicht, kann wahrscheinlich gar nicht genau ausgesagt werden, da für Kakaobutter bisher keine Werte festgelegt worden sind. Bei Muscheln zum Beispiel sind bis zu 10,0 ?g / kg Benzo(a)pyren jedenfalls erlaubt und bei Räucherwaren bis zu 5,0 ?g / kg Benzo(a)pyren.
Unabhängig nun von Rapunzel, drängt sich der Verdacht auf, daß hier bewußt etwas aufgeblasen oder zum Fall gemacht wird, was gar kein Fall ist. ... und Stiftung Warentest steckt da ganz dick mit drin. Mich würde nur interesssieren, warum Seehofer so überdeutlich desinteressiert an dieser Sache gewesen ist ...
Zu Gast waren Seehofer, Künast, der Biobauer und Moderator des ARD-Kulturmagazin "Titel, Thesen, Tempramente" namens Dieter Moor eine Frau Rehlender von Stiftung Warentest und ein Imonologe von der Uni-Bern und Bio-Kritiker namens M. Stadler. Die Wiederholung läuft Freitags, 7.12.07 um 03.10 Uhr in EinsExtra. Muß man also aufnehmen, weil sicherlich deswegen niemand die Nacht durchmacht.
... gut lange Vorrede ...
Die Dame von der Stiftung Warentest führte die besagte Rapunzel-Schokolade wie eine Art Trophäe vor und wollte sie Seehofer unbedingt aufdrängeln, der sehr uninteressiert daran tat. Da habe ich gestern gedacht, Mensch, das wird ja ausgeschlachtet und präsentiert, das verfolgt noch einen weiteren Zweck – nämlich der Deskreditierung von gesunder Nahrung überhaupt.
Laut Stiftung Warentest waren in der Rapunzel-Bitter-Schokolade Bio-Negro 10,0 ?g / kg Benzo(a)pyren festgestellt worden. Ein Nebenprodukt, das beim Rösten von Kakaobohnen anfällt (übrigens auch bei Räucher- oder Bratvorgängen von Fleisch und anderen Produkten). Ob das nun zuviel Benzo(a)pyren ist oder nicht, kann wahrscheinlich gar nicht genau ausgesagt werden, da für Kakaobutter bisher keine Werte festgelegt worden sind. Bei Muscheln zum Beispiel sind bis zu 10,0 ?g / kg Benzo(a)pyren jedenfalls erlaubt und bei Räucherwaren bis zu 5,0 ?g / kg Benzo(a)pyren.
Unabhängig nun von Rapunzel, drängt sich der Verdacht auf, daß hier bewußt etwas aufgeblasen oder zum Fall gemacht wird, was gar kein Fall ist. ... und Stiftung Warentest steckt da ganz dick mit drin. Mich würde nur interesssieren, warum Seehofer so überdeutlich desinteressiert an dieser Sache gewesen ist ...
Sei!