06.11.12011, 15:20
Hallo Waldläufer,
ja, getrocknete Stevia-Blätter sind Rohkost wenn sie bei ~ 40°C getrocknet wurden. Das ganze dann zermahlen und rein ins Getränk
Stevia süßt extrem, aber eben nicht wie Zucker.
Ich nehme als "Übergang" den Vollrohrzucker und in reinen Rohkostphasen eben hochwertige Früchte und ein wenig Honig.
Grüße,
Novalis
ja, getrocknete Stevia-Blätter sind Rohkost wenn sie bei ~ 40°C getrocknet wurden. Das ganze dann zermahlen und rein ins Getränk

Ich nehme als "Übergang" den Vollrohrzucker und in reinen Rohkostphasen eben hochwertige Früchte und ein wenig Honig.
Grüße,
Novalis