Gartenfreu(n)de!

[Saxorior]

Meine Salatreste lasse ich blühen, was mach ich dann damit?

Salat eignet sich sehr gut für die eigene Saatgutprodutkion.
Genau, den Salat blühen und den Samen richtig ausreifen lassen.
Salatsamen ist oft klein und schwarz, also schön aufpassen und die Kapsel vor dem Aufspringen ernten.
Dann zu Hause auf einem weißem Blatt die Kapseln öffnen, den Samen etwas trocknen und dann in einem Briefumschlag oder ähnlichem trocken lagern.

Die Keimfähigkeit von Saatgut sinkt von Jahr zu Jahr rapide. Also am besten immer frisches Saatgut, also vom Vorjahr, verwenden.