Süßer und gesünder als Zucker

[Andrea]

Züchtungen und gentechnische Veränderungen sollte man unterscheiden. Bei Züchtungen werden zwei Pflanzen mit bevorzugten Merkmalen (Fruchtgröße, Blütenfarbe usw.) "miteinander verheiratet", um darüber dann ein erwünschtes Merkmal in der nächsten Generation hervorzubringen. Es wird hier kein Erbgut verändert, sondern es werden "Eltern ausgesucht".
Ob immer zum Vorteil ist eine andere Frage, aber Erbgut wird jedenfalls keins verändert. (Z. B. wenn einer Tomate eine härtere Schale hineingezüchtet wird, damit sie längere Transportwege besser übersteht, dabei aber leider gleichzeitig an Geschmack verlorengeht, und schon die harte Schale selbst kein Gaumenschmaus ist).

Bei gentechnisch veränderten (GMO - genetically modified organism) Pflanzen wurde in deren Erbgut eingegriffen. Es ist nicht mehr das Erbgut der Elternpflanze, das an die nächste Generation weitergegeben wird.

Pflanzen gentechnisch zu verändern ist also etwas anderes als Pflanzen zu züchten.