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23.01.12026, 12:06
Ich erfreue mich ebenfalls jedes Jahr an dieser schönen Pflanze, und letzten Herbst habe ich spontan die Blätter und Blüten schonend getrocknet. Heute trinke ich einen sehr wohltuenden Tee daraus.
Die Blätter und Blüten habe ich im Dehydrator bei ca. 40/42 Grad getrocknet. An der Luft trocknen geht aber auch.
Man kann die getrockneten Blätter nicht nur als Tee verwenden, sondern auch ins Essen geben.
Somit hat man die Wirkung der Inkakresse den ganzen Winter über, und man hat eine interessante Note durch den Senfgeschmack.
Was mich begeistert: einen Stengel habe ich in ein Glas mit Wasser gestellt, es haben sich tatsächlich Wurzeln entwickelt.
Die Blätter und Blüten habe ich im Dehydrator bei ca. 40/42 Grad getrocknet. An der Luft trocknen geht aber auch.
Man kann die getrockneten Blätter nicht nur als Tee verwenden, sondern auch ins Essen geben.
Somit hat man die Wirkung der Inkakresse den ganzen Winter über, und man hat eine interessante Note durch den Senfgeschmack.
Was mich begeistert: einen Stengel habe ich in ein Glas mit Wasser gestellt, es haben sich tatsächlich Wurzeln entwickelt.