Käse-Übersicht

[huibu]

Hallo,

danke für diese tolle Liste - sehr übersichtlich und informativ!

Aber an einer Stelle hat sich wohl der Fehlerteufel eingeschlichen, zumindest einer zweiten Quelle nach

"von unseren über 90 verschiedenen Produkten ist nur in unseren Hausmacher-Sorten und in unserem Kochkäse mit Kräutern Lab enthalten. Dabei verwenden wir nur mikrobielles Lab. Alle anderen Produkte sind labfrei.

Produkte mit Lab: Hausmacher Handkäse mit und ohne Kümmel, Loose handgepackter Harzer Thekenware, Milde Minis, Rehkopf - Großvaters milder Halbschimmelkäse"

das habe ich von der Seite
"http://www.kaeseseite.de/kvege.htm" und weil's ein Zitat aus einer Antwortmail der Firma ist, gehe ich davon aus, dass das richtig zitiert wurde.

schöne Grüße,
huibu