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Bio-Restaurants
#61
Prinz Myshkin

Hackenstraße 2
80331 München
+49 89 265596
http://prinzmyshkin.com

Heute zu zweit da gewesen, da sich die Speisekarte sehr international und interessant gelesen hat.

Das Ambiente ist recht modern und schön gehalten. Allerdings sind in den großen Raum recht viele Tische gestellt worden, und der Platz ist damit doch etwas beengter. Dadurch kommt nicht mal der Anschein von Privatspäre auf ...

Kellner sind für das Lokal eindeutig um mindestens einen zu wenig, auch wenn die, die da sind, durchaus freundlich sind auch bleiben (trotz viel Arbeit). Da wartet man schon mal, bis jemand kommt, um die Bestellung aufzunehmen oder das schmutzige Geschirr wegzuräumen.

Gegessen wurde Wasabi Hoummus mit Rohkostgemüsestiften, Zucchiniblüten gefüllt und gebacken und Gemüselasagne. Das Hoummus war etwas zu wäßrig, aber sonst durchaus gut. Das Gemüse war aber frisch. Allerdings, für das Schälchen Hoummus und 16 Gemüsestreifen € 10,- zu verlangen, ist etwas happig. Die gefüllten und gebackenen Zucchini-Blüten haben optisch und geschmacklich sehr viel her gemacht. Die dazu gereichte Tomatensoße schmeckte eher nach einem Ketchup-Tomatenmark-Chilli-Mix und paßte nicht wirklich dazu. Die Gemüselasagne war durchaus lecker, aber für eine halb gefüllte Lasagne-Form knapp € 14,- zu verlangen ... na ja ... Münchner Innenstadt halt Blinzeln

Womit wir zur Zusammenfassung kommen:
durchaus empfehlenswerte und gute vegetarisch / vegane Küche mit kleineren Abstrichen;
preislich doch gehobenere Kategorie, also eine dickere Geldbörse mitnehmen wenn man da hingeht Blinzeln
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"Sie wollen die Wahrheit? Sie können die Wahrheit doch gar nicht vertragen!" Jack Nicholson in Eine Frage der Ehre
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