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Zumindest bei uns ist das Benehmen bei Tisch immer wieder ein aktuelles Thema. Da ich ja kleinere Kinder habe, sehe ich es als Teil meines Erziehungsauftrages, ihnen die gute Manieren zumindest beim Essen beizubringen. 
Ich selbst empfinde es als störend, wenn Personen schmatzen, schlurfen, mit vollem Mund reden, Kopf auf Hand, Ellebogen auf den Tisch legen usw. Ich wurde diesbezüglich sehr streng erzogen und denke hin und wieder, daß ich einer Manierenmeme aufgesessen bin.
Denn, es gibt selbstverständlich kulturelle Unterschiede, ein größer Teil der Erdbevölkerung ißt ja mit den Händen oder mit Stäbchen. Wir essen (heute) mit Messer und Gabel.
Beobachtet man Kleinkinder beim Essen, fällt sofort auf, daß diese mit den Händen essen. Allmählich kommt dann die Ermahnung der Eltern, "schön" zu essen. Essen Kinder also instinktiv, natürlich? Naturvölker kennen keine Gabel, Serviette, oder gar Knigge. Trotzdem finde ich, essen diese nicht unansehnlich. Es findet eine klare Ordnung statt, und die Nahrungsaufnahme wirkt, obwohl anders, dennoch ästhetisch.
Also sollten wir vielleicht auch mit unseren Händen, unseren Werkzeugen essen, um enstpannter Nahrung zu uns zu nehmen?
Da spielt die Art der Nahrung natürlich eine Rolle. Ein Schweinsbraten mit fettiger Soße läßt sich schlecht mit den Fingern essen, Rohkost dagegen schon.
Hat sich unsere Art zu essen also der veränderten Nahrung angepaßt?
Ich meine ja. Die Rohkost wich dem Gekochten, und die Menschen mußten andere Werkzeuge verwenden. Da hat sich dann, meiner Meinung nach eine Denkmeme eingeschlichen. Das Erlebnis Essen war nicht mehr natürlich, sondern geprägt von Verboten.
Ich denke, es gehört zur Etikette, vor anderen anständig zu essen, zum Beispiel im Restaurant, vor Kollegen usw. Das verlangt unsere Gesellschaft, und es ist unintelligent, sich anders zu benehmen.
Zuhause aber, da werde ich nun öfters mit meinen Händen nach meiner Rohkost greifen und ganz entspannt essen.
Ich selbst empfinde es als störend, wenn Personen schmatzen, schlurfen, mit vollem Mund reden, Kopf auf Hand, Ellebogen auf den Tisch legen usw. Ich wurde diesbezüglich sehr streng erzogen und denke hin und wieder, daß ich einer Manierenmeme aufgesessen bin.
Denn, es gibt selbstverständlich kulturelle Unterschiede, ein größer Teil der Erdbevölkerung ißt ja mit den Händen oder mit Stäbchen. Wir essen (heute) mit Messer und Gabel.
Beobachtet man Kleinkinder beim Essen, fällt sofort auf, daß diese mit den Händen essen. Allmählich kommt dann die Ermahnung der Eltern, "schön" zu essen. Essen Kinder also instinktiv, natürlich? Naturvölker kennen keine Gabel, Serviette, oder gar Knigge. Trotzdem finde ich, essen diese nicht unansehnlich. Es findet eine klare Ordnung statt, und die Nahrungsaufnahme wirkt, obwohl anders, dennoch ästhetisch.
Also sollten wir vielleicht auch mit unseren Händen, unseren Werkzeugen essen, um enstpannter Nahrung zu uns zu nehmen?
Da spielt die Art der Nahrung natürlich eine Rolle. Ein Schweinsbraten mit fettiger Soße läßt sich schlecht mit den Fingern essen, Rohkost dagegen schon.
Hat sich unsere Art zu essen also der veränderten Nahrung angepaßt?
Ich meine ja. Die Rohkost wich dem Gekochten, und die Menschen mußten andere Werkzeuge verwenden. Da hat sich dann, meiner Meinung nach eine Denkmeme eingeschlichen. Das Erlebnis Essen war nicht mehr natürlich, sondern geprägt von Verboten.
Ich denke, es gehört zur Etikette, vor anderen anständig zu essen, zum Beispiel im Restaurant, vor Kollegen usw. Das verlangt unsere Gesellschaft, und es ist unintelligent, sich anders zu benehmen.
Zuhause aber, da werde ich nun öfters mit meinen Händen nach meiner Rohkost greifen und ganz entspannt essen.