Heißhunger auf Fleisch

[Pamina]

So...

Ich fasse die Fragen aus den beiden Themen hier zusammen.

Falls Du Flocken selbst herstellst (aus keimfähigem Getreide) macht es wenig Sinn, auf Vorrat zu flocken. Die Flocken, vor allem Haferflocken sind nach einem Tag ranzig. Die Industrie hat ja auch einen Grund, warum sie die Flocken erhitzt!

Du musst letztenendes selbst entscheiden, ob Du ein frisches, gesundes Frühstück haben möchtest oder nicht. Wenn es gut sein soll, braucht es halt ein wenig Zeit. Da hast Du dann entweder die nötige Disziplin, weil es Dir wichtig ist, oder Du gehst den schnellen und einfachen Weg. Ich brauche für unser Frühstück ca. 5-10 Minuten am Morgen. Das ist nicht viel und ich investiere gerne die Zeit dafür.

Eine Mühle verwende ich ständig in der Rohkostküche. Für meinen Getreidebrei, für Saucen, für Nachtische...

Buchweizen zum Beispiel, mittel geschrotet schmeckt eingeweicht so was von gut.

Aber inwieweit spielt geschrotetes Getreide bei der Rohkosternährung eine Rolle?

Aufgrund der Vitalstoffe in dem vollem Korn. Auch gekeimtes Getreide ist ein guter Lieferant.