Was Früchte so können

[Erato]

Goji
Die Frucht ist angeblich eine der nährstoffreichsten weltweit. Die Stoffe in ihr wirken nachweislich entzündungshemmend, stärken die Abwehrkräfte und binden frei Radikale.
100 g getrocknete Frucht decken den Tagesbedarf an Eisen, Mangan, Chrom, Molybden und Kupfer und liefern reichlich Vitmin C, Provitamin A und B-Vitamine.

Guave
Die Einheimischen nutzen die gelbgrüne Frucht, um Infekte und Schmerzen zu bekämpfen. Sie entfaltet eine entzündungshemmende und keimtötende Wirkung.

Acerola
Die bis zu 1,5 cm dicken Steinfrüchte aus Mittelamerika und Texas enthalten laut Wikipedia "mit den höchsten Gehalt an Vitamin C".

Banane
-hoher Kohlenhydratanteil
-Anteil an Ballaststoffe sorgt dafür, daß die Kohlenhydrate langsam ins Blut aufgenommen werden
-Nerven- und Muskelfunktionen profitieren von den enthaltenen Mineralstoffen Kalium und Magnesium
-Serotonin und dessen Vorstufe Tryptophan sorgen für ein sonniges Gemüt

Acai
-kommt überwiegend als Saft in den Handel
-enthält über 50 verschiedene Antioxidanzien
-Antocyane sollen Radikale abfangen, gefäßschützend und entzündungshemmend wirken

Sharon
-neue Variante der Kaki
-enthält keine Gerbstoffe
-200 g decken rund 50% des Tagesbedarfs an Provitamin A

Quelle: EVE/Schrot&Korn