Schweiz verbietet lebendig gekochte Hummer

[Pamina]

Schweiz verbietet lebendig gekochte Hummer:

Hummer dürfen in Schweizer Restaurants künftig nicht mehr bei Bewusstsein in kochendes Wasser geworfen werden. Die Krustentiere müssen vielmehr vor ihrer Zubereitung betäubt werden, wie die Schweizer Regierung am Mittwoch beschloss. Möglich ist dies etwa durch Elektroschocks. Die von Tierschützern geforderte Maßnahme tritt am 1. März in Kraft.

Tierschützer und Wissenschafter gehen davon aus, dass Hummer und andere Krustentiere hochentwickelte Nervensysteme besitzen - und deswegen Qualen erleiden, wenn sie lebendig in kochendes Wasser geworfen werden, wie es in der Spitzengastronomie üblich ist. Künftig dürfen lebende Hummer in der Schweiz auch nicht mehr auf Eis oder in eiskaltem Wasser transportiert werden. Die Schweizer Regierung beschloss am Mittwoch eine ganze Reihe von Maßnahmen für einen besseren Tierschutz.

Salzburger Nachrichten

Also, seit wann sind Elektroschocks schmerzfrei?

Jedes Lebewesen, welches in kochendes Wasser geworfen wird, erleidet Qualen. Mussten die Wissenschaftler erst experimentieren, um das heraus zu finden?

Dieses Gesetz macht nun mit dem Kochen bei lebendigem Leib Schluss, besser für die Hummer wäre es, ganz auf das Hummertöten zu verzichten.  

Solange die "feinen" Leute meinen, Hummer und andere (Edel)fische essen zu müssen, wird sich da sicherlich nichts ändern.  

Und was ist mit all den anderen Tieren, die geschlachtet werden? Alleine die Tiertransporte in LKWs sind die reinste Tortur.

Für mich ist dieses Gesetz zwar ein guter Ansatz aber viel zu weit von der Ideale entfernt. Ich denke der Koch, äh Hummerexecuteur, kann damit sein schlechtes Gewissen beschwichtigen. Der Kochtopf ist so oder so die Endstation des Hummers.