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17.05.12020, 19:11
Moin zusammen,
ein schönes Thema, Saxorior!
Wir haben in unserem Garten einen Kaiser Willhelm sowie ebenfalls den Weißen Klarapfel.
Kaiser Willhelm
Weißer Klarapfel (Säulenobst)
Der Klarapfel ist, wie Paganlord schon erwähnt hat, eine frühe Sorte und kann bereits ab Juli geerntet werden. Sein Fruchtfleisch ist eher weich, saftig und süß. Lagern kann man ihn nicht, aber dafür eignet er sich hervorragend für Apfelmus oder Apfel-Gelee (mit Zimt).
Weißer Klarapfel mit Früchten (hier noch unser alter Baum)
Der Kaiser Willhelm hat uns nicht nur mit seinem schönen Namen überzeugt, sondern auch, weil es sich hier um eine alte Sorte handelt, die im gewerblichen Apfelanbau kaum zum Einsatz kommt.
Der Wilhelmsapfel ist im September/Oktober reif und läßt sich für einige Monate gut lagern. Die Äpfel sind recht groß, und das Fruchtfleisch ist fest, süß-säuerlich und würzig. Er kann vielfältig eingesetzt werden, z.B. als Tafelapfel, im Kuchen oder als Apfelmus.
Kaiser Willhelm mit Früchten (vor zwei Jahren)
Beim Anbau verschiedener Apfelsorten in einem Garten ist es sinnvoll, vorab auf die Sortenverträglichkeit zu achten. Der Weiße Klarapfel und der Willhelmsapfel vertragen sich prima.
ein schönes Thema, Saxorior!
Wir haben in unserem Garten einen Kaiser Willhelm sowie ebenfalls den Weißen Klarapfel.
Kaiser Willhelm
Weißer Klarapfel (Säulenobst)
Der Klarapfel ist, wie Paganlord schon erwähnt hat, eine frühe Sorte und kann bereits ab Juli geerntet werden. Sein Fruchtfleisch ist eher weich, saftig und süß. Lagern kann man ihn nicht, aber dafür eignet er sich hervorragend für Apfelmus oder Apfel-Gelee (mit Zimt).
Weißer Klarapfel mit Früchten (hier noch unser alter Baum)
Der Kaiser Willhelm hat uns nicht nur mit seinem schönen Namen überzeugt, sondern auch, weil es sich hier um eine alte Sorte handelt, die im gewerblichen Apfelanbau kaum zum Einsatz kommt.
Der Wilhelmsapfel ist im September/Oktober reif und läßt sich für einige Monate gut lagern. Die Äpfel sind recht groß, und das Fruchtfleisch ist fest, süß-säuerlich und würzig. Er kann vielfältig eingesetzt werden, z.B. als Tafelapfel, im Kuchen oder als Apfelmus.
Kaiser Willhelm mit Früchten (vor zwei Jahren)
Beim Anbau verschiedener Apfelsorten in einem Garten ist es sinnvoll, vorab auf die Sortenverträglichkeit zu achten. Der Weiße Klarapfel und der Willhelmsapfel vertragen sich prima.
Ein frei denkender Mensch bleibt nicht da stehen, wo der Zufall ihn hinstößt. H. v. Kleist
bonum bono - Dem Guten das Gute
bonum bono - Dem Guten das Gute