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10.02.12022, 12:03
Ich verwende gern auch das Gemüse aus meiner Biokiste, um mich für die kommende Saison zu versorgen.
Bei Paprika, Tomaten, Kürbis lassen sich einfach die Samen herausnehmen. Trocknen und kühl und dunkel aufbewahren.
Kartoffeln lässt man keimen und setzt sie ins Beet. Topinampur hätte ich dieses jahr auch gern, also habe ich ein paar kleine Knollen ins Wasser gelegt. Dauerte zwei Wochen, jetzt keimen sie.
Für Süßkartoffel habe ich folgendes gelesen:
Um deine eigenen Süßkartoffel Stecklinge zu ziehen, nimmst du einfach eine Knolle, schneidest sie in der Mitte durch und lässt die Schnittstellen antrocknen. Dann steckst du die halben Knollen in einen Topf mit Erde. Die eingepflanzten Knollen einmal hübsch angießen, und dann heißt es: warten.
Nach ein paar Wochen bei Temperaturen um 20° C bilden sich Triebe aus der Knolle. Von diesen Trieben kannst du etwa 10 cm lange Ranken abschneiden und in Wasser stellen. Wenn die Stecklinge Wurzeln gebildet haben, können sie in einen Topf mit Erde umziehen oder auch gleich in das vorbereitete Beet gepflanzt werden.
Im zweiten Jahr kannst du kurz vor der Ernte Stecklinge nehmen, die du in einem Glas Wasser bewurzelst, in Töpfe umpflanzt und dann auf der Fensterbank überwinterst, bis sie im nächsten Jahr ins Beet wandern können.
Das probiere ich auch gerade aus.
Bei Paprika, Tomaten, Kürbis lassen sich einfach die Samen herausnehmen. Trocknen und kühl und dunkel aufbewahren.
Kartoffeln lässt man keimen und setzt sie ins Beet. Topinampur hätte ich dieses jahr auch gern, also habe ich ein paar kleine Knollen ins Wasser gelegt. Dauerte zwei Wochen, jetzt keimen sie.
Für Süßkartoffel habe ich folgendes gelesen:
Um deine eigenen Süßkartoffel Stecklinge zu ziehen, nimmst du einfach eine Knolle, schneidest sie in der Mitte durch und lässt die Schnittstellen antrocknen. Dann steckst du die halben Knollen in einen Topf mit Erde. Die eingepflanzten Knollen einmal hübsch angießen, und dann heißt es: warten.
Nach ein paar Wochen bei Temperaturen um 20° C bilden sich Triebe aus der Knolle. Von diesen Trieben kannst du etwa 10 cm lange Ranken abschneiden und in Wasser stellen. Wenn die Stecklinge Wurzeln gebildet haben, können sie in einen Topf mit Erde umziehen oder auch gleich in das vorbereitete Beet gepflanzt werden.
Im zweiten Jahr kannst du kurz vor der Ernte Stecklinge nehmen, die du in einem Glas Wasser bewurzelst, in Töpfe umpflanzt und dann auf der Fensterbank überwinterst, bis sie im nächsten Jahr ins Beet wandern können.
Das probiere ich auch gerade aus.