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Salz, Teil 2
#21
Hallo in die Runde!

Ich habe auch noch eine Pflanze als Salzersatz:

Huflattich

Die Blätter soll man auf einem heißen Stein verbrennen/ trocknen, und diese Pflanzenasche kann man als Salzersatz verwenden.
Aber auch hier maßvoll verwenden.

Nur noch eine kleine Bemerkung von mir am Rande. Gehört nicht hier zum Thema, aber Bohnenkraut ist sehr scharf und kann als Pfefferersatz verwendet werden.

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