Olivenöl - nativ extra - neuer Test

[Paganlord]

Hey, das trifft sich gut! Wir haben gerade vorgestern darüber geredet. Bitte diesmal nach Berlin. Die selbe Menge wie beim letzten Mal, wir teilen es hier untereinander auf. Den Rest bitte via KM.

Grüße

[MichaelJordan]

Ich bin ja strikt gegen das Olivenöl aus den Supermärkten, dort wird mir zu viel mit chemischen Zusätzen gearbeitet. Ich bestelle meine Olivenöl am liebsten als Direktimport im Kreta Shop. Das kommt meist direkt von der Messara Ebene und ich unterstütze so die Kleinbetriebe die das Olivenöl noch nach alter Tradition und ohne chemische Zusatzstoffe herstellen.

[Erato]

Ich bin ja strikt gegen das Olivenöl aus den Supermärkten, dort wird mir zu viel mit chemischen Zusätzen gearbeitet.

Supermarkt ist nicht gleich Supermarkt - und Öl ist nicht gleich Öl...

In vielen Berichten in den Medien macht man generell keine Unterschiede. Das führt unumgänglich zur Verunsicherung von Verbrauchern, denn eine chemische Klärung der Öle muß nicht gekennzeichnet werden. Es ist eigentlich sehr schade, daß man Öl chemisch "reinigt", da somit nicht nur ungesunde Stoffe in das Lebensmittel gelangen, sondern auch jeglicher Geschmack verloren geht.
Mit zertifizierten Bio-Ölen ist man auf der sicheren Seite. Chemische Klärung ist bei diesen Produkten verboten.
Zertifizierte Bio-Öle gibt es im allgemeinen Supermarkt sowie in vielen Bio-Supermärkten in vielen Ländern.