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Bockshornklee: Heimat ist Indien, unverzichtbare Würze für viele Speisen. Ein wichtiger Bestandteil jeder Currymischung. Gilt als Aphrodisiakum. Der Hormonhaushalt wird durch die etwas bitter schmeckenden Sprossen reguliert.
Gesundheitliche Wirkungen: gut für die Reinigung und Entgiftung, regt Leber und Nieren an, deshalb für den täglichen Verzehr empfehlenswert. Bei Diabetes sollten vermehrt Bockshornkleesprossen verzehrt werden. Diese Sprossen zeigen auch lindernde Eigenschaften bei Frauenleiden wie Wechselbeschwerden und Hautproblemen.
Gesundheitliche Wirkungen: gut für die Reinigung und Entgiftung, regt Leber und Nieren an, deshalb für den täglichen Verzehr empfehlenswert. Bei Diabetes sollten vermehrt Bockshornkleesprossen verzehrt werden. Diese Sprossen zeigen auch lindernde Eigenschaften bei Frauenleiden wie Wechselbeschwerden und Hautproblemen.
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