Entsafter - Worauf muss ich achten?

[Nuculeuz]

Während er durch das gebündelte Feld fließt, werden die Wassermoleküle im Saft aufgebrochen,

Falsch. Es werden keine Wassermoleküle aufgebrochen, das passiert z.B. bei einer Elektrolyse zur Wasserstoffgewinnung. Mit Magneten kann man aber eine hocheffiziente Elektrolyse einleiten.
Was höchstens aufgebrochen wird, sind Clusterverbindungen, die verschiedenen Stoffe enthalten (Transport). Indem nun die Reaktionsfreudigkeit/Bindefähigkeit des Wassers erhöht wird, während viele Nährstoffe herausgepreßt werden, verbinden sich jetzt die freigewordenen Minaralstoffe und andere Biostoffe effizienter mit dem Wasser und bleiben erhalten.

Grüße