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Normalkost-Wettbewerb Herbst 2021
#1
Liebe Normalkostfreunde!  Winken

Der schöne Altweibersommer hat sich leider bei uns verabschiedet, und die Temperaturen sinken allmählich. Es wird schneller dunkel, und der Winter nähert sich langsam aber mit stetig größer werdenden Schritten. Wer die Urlaubszeit nutzte, um Sonnenenergie zu tanken, kann nun durch eine gesunde Ernährungsweise seinen Körper noch weiter reinigen und stärken. Ein bewährtes Hilfsmittel dazu stellt unser Normalkost-Wettbewerb dar, den ich hiermit ausrufen möchte.

Der NKW Herbst 21 ist auf Normalkost.de bereits eingerichtet, und Ihr seid herzlich dazu einladen mitzumachen. Der Wettberwerb läuft diesmal über 5 Wochen, startet am Sonntag, dem 10. Oktober und dauert bis einschließlich Sonnabend, den 13. November. Die Anmeldung ist bereits möglich.

Die Teilnahmegebühr beträgt wie immer 7,- Euro und ist an die Kasse zu entrichten.
Das gesetzte Wochenziel beträgt 7 Punkte, kann aber individuell erhöht werden.

Ich freue mich auf zahlreiche Teilnehmer und einen erfolgreichen Wettbewerb.  Daumen hoch

Meine Grüße
Artus
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#2
Liebe Freunde der gepflegten Normalkost!  Winken

7 tapfere Teilnehmer haben sich bereits zu unserem 5-wöchigen Normalkost-Wettbewerb angemeldet.
Ich glaube, da geht noch mehr. Wer wagt sich noch in den Kampf gegen schlechte Essgwohnheiten, um ihnen den Garaus zu machen?  Wiking 
Am Ende winkt wie immer eine kleine Belohnung für die 3 Bestplatzierten und natürlich für uns alle Ruhm und Ehre sowie eine strahlende Gesundheit und Wohlbefinden.  Biggrin

Ab morgen geht es los, und der Speisplan steht für die persönlichen Einträge zur Verfügung.

Auf einen erfolgreichen Normalkost-Wettbewerb!

Grüße
Artus
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#3
Hallo zusammen!

Unser Normalkost-Wettberwerb ist bereits voll im Gange und ich freue mich sehr darüber, daß die Teilnehmerzahl auf stolze 14 angestiegen ist.  Daumen hoch

Einige haben in den ersten 3 Tagen schon richtig Gas gegeben. Die Führung hat es sogar auf knapp 60 Punkte geschafft. Respekt!

Ich persönlich habe mir vorgenommen, so oft wie möglich Stangensellerie und Brokolisprossen in meinen Speiseplan zu integrieren sowie das tägliche Apfelessig-Wasser.

Die Brokolisprossen ziehen wir selbst. Der Aufwand dafür hält sich in Grenzen und beschränkt sich im Wesentlichen auf auf 2x Spülen am Tag (morgens und abends).

Dazu verwenden wir Gläser, die man um ca. 3 Euro bei "Lagerhaus" bekommt. Die gibt es da mit so einem 2-teiligem Deckel, wo man das runde Bech (unten Mitte) einfach durch einen Sieb (rechts unten) ersetzt. Den passenden Sieb gibt es bei Amazon zu bestellen.

   


Dann nehmen wir für ein kleines Glas 25 g Sprossen und weichen die über Nacht in Wasser ein.

   

Man bekommt bei Amazon auch große Gläser (1,9 Liter von Ball Mason Jars) mit gleicher Öffnung und Deckel für die doppelte Menge.


Nach dem Einweichen einfach Wasser abgießen und das Glas schräg abstellen, damit das Restwasser noch raus kann. Dabei darauf achten, daß der Sieb unten noch Luft durchlässt und nicht von den Samen vollständig verdeckt wird. Wir haben uns dazu von Ikea so ein Abtropfgestell besorgt. Mit dem geht es gut.

   


Ab jetzt einfach 1x am Morgen und 1x am Abend das Glas mit Wasser auffüllen, etwas schwenken und wieder ausleeren. Der Deckel mit dem Sieb bleibt dabei immer auf dem Glas und das Saatgut somit im Glas. Dann wieder schräg hinstellen.

Nach ca. 5-7 Tagen ist das Glas voll mit leckeren und sehr gesunden Sprossen.

   


Wenn man nicht alle auf einmal verbraucht, kann man mit dem Spülen fortfahren, die Sprossen wachsen weiter, und das Glas füllt sich wieder. Lächeln

Mit mehreren Gläsern kann man zeitversetzt starten, und hat so durchgehend frische Sprossen.

Meine Grüße
Artus
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