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26.01.12006, 17:59
Brennesselsaftgetränk
Eine Handvoll Brennesselkraut mit Stängeln und Blattstielen wird geschnitten und durch die Nussmühle gegeben. Auf den Kräuterbrei gibt man etwas Wasser, etwas soviel, dass der Brei eben bedeckt ist und lässt eine Stunde oder zwei ziehen. Dann presst man durch ein Safttuch mit der Hand aus und gibt Honig nach Geschmack hinzu. Man wird durch den Wohlgeschmack dieses Getränkes überrascht sein.
Eine Handvoll Brennesselkraut mit Stängeln und Blattstielen wird geschnitten und durch die Nussmühle gegeben. Auf den Kräuterbrei gibt man etwas Wasser, etwas soviel, dass der Brei eben bedeckt ist und lässt eine Stunde oder zwei ziehen. Dann presst man durch ein Safttuch mit der Hand aus und gibt Honig nach Geschmack hinzu. Man wird durch den Wohlgeschmack dieses Getränkes überrascht sein.