14.03.12025, 10:26
Vegane Ersatzprodukte sollen mehr nach Fleisch schmecken – durch Mammut-DNA
Forscher kreieren einen veganen Fleischersatz: Das Produkt soll dank eines Urzeit-Tiers authentischen Geschmack haben. Und bald in Supermärkten landen.
Vegan mit Fleisch-DNA? Was ist daran dann noch vegan? Kunst- und Laborfleisch sind leider weiterhin auf dem Vormarsch. Nur noch eklig, das alles ...
https://www.merkur.de/verbraucher/veggie-burger-vegan-ersatzprodukte-fleisch-geschmack-dna-mammut-zr-92452783.html
Forscher kreieren einen veganen Fleischersatz: Das Produkt soll dank eines Urzeit-Tiers authentischen Geschmack haben. Und bald in Supermärkten landen.
Vegan mit Fleisch-DNA? Was ist daran dann noch vegan? Kunst- und Laborfleisch sind leider weiterhin auf dem Vormarsch. Nur noch eklig, das alles ...
https://www.merkur.de/verbraucher/veggie-burger-vegan-ersatzprodukte-fleisch-geschmack-dna-mammut-zr-92452783.html
Entweder man findet einen Weg oder man schafft einen Weg!