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Saure Hülsenfrüchte
#1
Saure Hülsenfrüchte

- 100g grüne Erbsen oder Linsen werden in
- 50g bis 100g Zitronensaft geweicht. Vor der weiteren Verwendung abtrocknen.


Saure Hülsenfrüchte und Nüsse

- 50g saure Linsen oder grüne Erbsen oder Markkerbsen gesäuert, 50g Walnüsse, gehackt oder andere Nusskerne, gemahlen,
- 25g Honig.
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