Lebensmittel-Neuigkeiten

[Anuscha]

Alle Verbraucher verlieren das Recht zu wissen, was sie essen
Neue EU-Regeln für genetisch verändertes Gemüse und Obst ab 2028

   

Eine neue europäische Verordnung bestimmt, dass genetisch verändertes Gemüse und Obst ab 2028 ohne Kennzeichnung als genetisch veränderter Organismus (GVO) auf den Markt gebracht werden darf. Während Biotechnologieunternehmen die Entwicklung begrüßen, erklären Kritiker, dass Verbraucher das Recht verlieren, zu wissen, was sie essen. Zudem droht dem ökologischen Landwirtschaftssektor das Genick gebrochen zu werden, erklärt die Europaabgeordnete Anja Hazekamp von der Partei für die Tiere (PvdD). „Eine wirklich grauenhafte Entwicklung“, sagt Getreidebauer Marcel van Silfhout, der für ein neues Bio-Gütesiegel plädiert.

Die neue EU-Verordnung 2026/1388 schafft einen gesonderten Rechtsrahmen für Pflanzen, die mithilfe neuer genomischer Techniken (NGT) wie gezielter Mutagenese und Cisgenese genetisch entwickelt wurden. Es ist ein Brüsseler Euphemismus dafür, genetisch manipuliertes Gemüse und Obst zuzulassen, ohne dass jemand davon erfahren kann. Wenn das Erbmaterial so aussieht, als sei es durch klassische Züchtung entstanden, wird eine Nutzpflanze in anderthalb Jahren als normale Pflanze beurteilt, auch wenn sie im Kern manipuliert wurde.

„Eine wirklich grauenhafte Entwicklung“, erklärt Getreidebauer Marcel van Silfhout von der Stiftung GraanGeluk. Er arbeitet auf seinen Äckern und in seinen sogenannten „Bakkeristas“ in Arnhem und Wageningen ausschließlich mit historischen regionalen Getreidesorten für Naturbier, Pasta und seine handwerklich hergestellten Sauerteigbrote. „Ich bin ein Naturmensch, ich liebe die Natur. Essen, das in einem Labor entwickelt wurde, fühlt sich einfach nicht richtig an. Ich habe das Recht zu wissen, was ich esse, aber dieses Recht habe ich nach diesen neuen Regeln offenbar nicht mehr.“

Die Verordnung bedeutet, dass es für Verbraucher in naher Zukunft, insbesondere in Supermärkten, unmöglich wird herauszufinden, ob Pflanzen, Gemüse, Obst und Produkte, in denen diese verarbeitet wurden, genetisch verändert sind oder nicht. Wenn ein Produkt zu mehr als 0,9 Prozent aus genetisch veränderten Zutaten besteht, muss dies derzeit noch auf dem Etikett angegeben werden. Für Nutzpflanzen, die als normale Pflanzen beurteilt werden, gilt diese Pflicht nicht. Ab 2028 kommt eine Vielzahl manipulierter Nutzpflanzen hinzu, für die diese Kennzeichnungspflicht entfällt. Nach Ansicht der Europaabgeordneten Anja Hazekamp von der Partei für die Tiere (PvdD) setzen die neuen NGT-Regeln die Wahlfreiheit der Verbraucher aufs Spiel. Sie prognostiziert außerdem, dass sie dem ökologischen Landwirtschaftssektor den Todesstoß versetzen werden. „Wie ist es möglich, dass hier die Zukunft des gesamten Biosektors aufs Spiel gesetzt wird?“, stellte sie während einer Debatte im Europäischen Parlament eine rhetorische Frage, auf die sie selbst die Antwort gab. „Das ist möglich, weil die Biotechnologieindustrie alles darangesetzt hat, die Regeln für Gentechnik abzuschaffen. Als Krönung erhalten große Saatgutunternehmen allen Spielraum, um Pflanzen, Eigenschaften und Techniken zu patentieren, die an der Produktion unserer Lebensmittel beteiligt sind.“

Agrochemische Unternehmen, also Betriebe, die chemische Produkte für die Landwirtschaft herstellen, begrüßen die neuen Regeln. Sie wittern Gewinne, auch aufgrund all der Patente, die sie in den vergangenen Jahrzehnten angemeldet haben. Genetisch veränderte Bohnen, Weizen, Mohn, Reis und Kartoffeln seien durch Veränderungen ihrer DNA widerstandsfähiger gegen Trockenheit, Pilze und extreme Klimaveränderungen, erklären sie.

Untersuchungen haben gezeigt, dass kritische Verbraucher überhaupt nicht auf GVO-Lebensmittel warten. Brüssel setzt das Ganze – mit seinen verschleiernden Etiketten – dennoch durch. Die Apfelsorte Arctic Granny beispielsweise wird durch eine genetische Veränderung, welche die Aktivität des Enzyms Polyphenoloxidase (PPO) verringert, beim Schneiden oder bei Druckstellen weniger schnell braun. Trauben und Kartoffeln können gegen Pilze oder Larven resistent gemacht werden, jubeln die Foodtech-Unternehmen. Die Zwiebeln in deinem hybriden Fleischbällchen könnten ab 2028 möglicherweise mit dem PFAS-Pestizid Oxathiapiprolin von Corteva Agriscience besprüht worden sein, der Landwirtschaftssparte von DowDuPont – einem Zusammenschluss der Chemie- und Agrarriesen Dow Chemical und DuPont. In demselben Fleischbällchen könnte künftig möglicherweise Mais enthalten sein, der mithilfe der CRISPR-Technik – einer Manipulation der DNA – gezüchtet wurde. Auch Syngenta, Teil von ChemChina, arbeitet an der Entwicklung neuer Maissorten mit gewünschten Eigenschaften. Der Blumenkohl könnte möglicherweise mit dem PFAS-Pestizid Fluopyram von Bayer CropScience besprüht worden sein. Die EU und die Technologie-Lebensmittelunternehmen verkaufen all dies als Lösung im Kampf gegen Krankheiten und Schädlinge, die Erderwärmung, die angebliche Stickstoffproblematik, die der heutige Landwirtschaftssektor verursacht, und drohende Lebensmittelengpässe. In der Praxis bedeutet es jedoch vor allem eine völlig neue Milliardenindustrie, die bestimmt, was auf den Tellern der Verbraucher landet. Auch die Diskussion darüber, ob GVO-Lebensmittel überhaupt nahrhaft oder vielleicht sogar krebserregend sind, ist noch lange nicht abgeschlossen. Doch aufgrund der neuen Regeln kann künftig niemand mehr wissen, was tatsächlich auf seinem Teller landet.

Es ist erst der Anfang einer neuen Entwicklung. Japan und Korea behaupten, eine genetisch veränderte Tomate entwickelt zu haben, die Stress verringern könnte. Sana Tech Seed hat ein Enzym verändert, was zu einer „Supertomate“ geführt hat, die fünfmal so viel GABA enthält wie eine normale Variante. Dieser Neurotransmitter wirkt sich auf den Blutdruck aus und könne weitere neurologische Effekte haben, etwa einen besseren Schlaf, behaupten die Entwickler.

Van Silfhout plädiert unterdessen für ein neues Bio-Gütesiegel, damit Verbraucher zumindest ihre Wahlfreiheit behalten. Odin, die größte Bio-Lebensmittelgenossenschaft der Niederlande, schlägt ein eigenes Logo für Bioprodukte vor, damit jeder erkennen kann, dass keine Gentechnik enthalten ist. „Wir sind enttäuscht, dass sich das Europäische Parlament der Macht der Agrarlobby gebeugt hat. Besorgniserregend ist auch, dass, nachdem nun alle Dämme gebrochen sind, offenbar immer mehr Raum für die genetische Veränderung von Mikroorganismen und Tieren entsteht. Deshalb prüfen wir gemeinsam mit Partnern, ob wir gegen die Einführung dieser Gesetzgebung Klage erheben können. Auch auf europäischer Ebene geschieht dies.“

Die Lebensmittelüberwachungsorganisation Foodwatch ist der Ansicht, dass die Rechte der Verbraucher extrem verletzt werden, und bezeichnet dies als einen Rückschritt in die Vergangenheit. „Wir sind der Meinung, dass Verbraucher ein Recht auf Transparenz haben.“ Die PvdD-Europaabgeordnete Hazekamp ist pessimistisch. Sie warnt davor, dass Gentechnik nicht die Antwort auf die großen Probleme sei, mit denen das Lebensmittelsystem konfrontiert ist. „Sie führt nicht zu Ernährungssicherheit. Gentechnik verstärkt vielmehr die Abhängigkeit von Kunstdünger, Agrargiften und multinationalen Konzernen. Sie führt zu einer Vergrößerung der Betriebe, Monokulturen und dem Untergang kleiner Bauern.“

https://deanderekrant.nl/consument-verliest-het-recht-om-te-weten-wat-hij-eet/