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Kurkuma/Curcumin
#11
Zitat:Es trifft also keine Aussage, ob eine Zugabe von Pfeffer aus anderen Gründen aber sinnvoll wäre.

Es geht um die Bioverfügbarkeit des Curcumins im Körper, deshalb die Zugabe von Piperin.

Piperin hat die besondere Eigenschaft, die Aufnahme von Wirkstoffen im Körper zu steigern - es handelt sich dabei um einen sogenannten Wirkungs-Verstärker. Piperin kann aber den Magen reizen.
Und wenn man hier eine andere Möglichkeit hat, umso besser  Daumen hoch
Tue was Du willst, aber wisse was Du willst!
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