Welches Kraut hilft wo und wann?

[Erato]

Jiaogulan Gynostemma pentaphyllum (Dschiau-gu-lan)

Jiaogulan ist eine Heilpflanze aus der südlichen Bergregion Zentralchinas.
Bei den Bewohner der Bergregion gehört die Pflanze zu ihrer täglichen Nahrung und die Menschen dort nennen das Kraut 'Xiancao', was soviel wie Kraut der Unsterblichkeit bedeutet.
Die Pflanze macht fit, hilft gegen Stress und bei zahlreichen Erkrankungen. In den Blättern sind die wertvollen Inhaltsstoffe enthalten, die Jiaogulan zu einer Anti-Aging-Pflanze machen. Jiaogulan wird zur Vitalisierung, Vorbeugung und Heilung zahlreicher Krankheiten als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen und auch als Tee getrunken.
Zahlreiche wissenschaftliche Studien haben ergeben, dass die Blätter der Jiaogulan Pflanze neben Saponinen, Flavonoiden, Polysacchariden und Aminosäuren, auch reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Gypenosiden sind. Die chemische Zusammensetzung der Jiaogulan Pflanze ähnelt der des Ginsengs, enthält jedoch weitere Inhaltsstoffe und ist somit noch wirkungsvoller.
Frische Jiaogulan Blätter können gekaut oder in den Salat gegeben werden.Sie können aber auch getrocknet werden. Ihren Inhaltsstoffen kann der Trocknungsprozess nichts anhaben. Getrocknete Jiaogulan-Blätter sind ein Jahr lang haltbar.
Um so erfreulicher ist es, das Jiaogulan auch in unseren Gärten wachsen kann. Es ist ein recht robuster Bodendecker, der zu den Kürbisgewächsen zählt und auch als Zimmerpflanze zu halten ist.
Für die Zubereitung von Tee nimmt man etwa 5 frische Blätter, übergießt sie mit einem halben Liter kochendem Wasser und lässt sie 10 Minuten ziehen.
Man kann natürlich auch getrocknete Blätter verwenden. Die Inhaltsstoffe gehen nicht verloren, wenn man die Blätter schonend an einem schattigen, warmen Ort trocknet.

Quelle:
http://www.ihr-wellness-magazin.de/gesundheit/naturheilmittel/jiaogulan-pflanze-und-ihre-wirkung.html
http://jiaogulan.gartenrot.com/