Welches Kraut hilft wo und wann?

[Erato]

Portulak oder Postelein hat einen hohen Gehalt an Vitaminen und Omega-3-Fettsäuren. Er hilft vor allem bei Kreislaufproblemen, Arteriosklerose, Vitamin- oder Nährstoffmangel (vor allem Calcium, Magnesium, Kalium, Eisen, Vitamin A, B und C).

Aufgrund seiner entzündungshemmenden und antibakteriellen Wirkung soll Postelein außerdem sehr gut bei Sodbrennen und Magenentzündungen helfen. Früher, als das Kraut noch bekannter war, benutzte man es in der Heilkunde als Mittel gegen Darmparasiten. Ferner gehören zum Wirkspektrum des Portulak oder Postelein Nervenbeschwerden, Verstopfung, Frühjahrsmüdigkeit und Nierenprobleme.

Posteilein läßt sich nicht sehr gut trocknen. Man nimmt ihn am besten frisch über die Nahrung ein.

Quelle:
http://www.kraeuterallerlei.de/postelein-in-der-heilkunde/

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